「やきとり」は俳句の季語にもなるのです

俳句では、さまざまな事象に季語を当てはめるルールがありますね。
じつは、「やきとり」は、俳句の季語でもあるのです。
ちなみに、冬の季語です。意外ですがあるんですね。

「冬」、「やきとり」と並んだとき、どのような情景を思い浮かべますでしょうか？
熱燗と「やきとり」を焼いている火を眺めながら
冷えた体と心を温める・・なんて感じでしょうか？

暑い時期に、ビール片手に「やきとり」・・なんていうのもアリかもしれませんが。

「俳諧歳時記」（新潮社）には、「やきとり」を次のように説明しています。

『小鳥の肉を焼いたもので「焼鳥」と書いた提灯を灯して屋台で売っていることが多い。
のれんをくぐり、一杯やりながら一串かじる。冬の町の夜景のひとつ。』

冬なんですね。
夏も似合いそうですが、くどいでしょうか。


また、全国やきとり連絡協議会が運営している、やきとり川柳というものもあります。
「やきとり」にまつわるエピソードを川柳に託すといった趣向のものです。

第1回には359首。第2回には327首の作品が寄せられたそうです。
流行や世相を反映させて、心模様を詠み込んだ作品が揃っています。
毎年、冬に開催されるそうです。

詩情として完成度を目指す俳句と、人生を眺めながら笑い飛ばすニュアンスを持つ川柳。
「やきとり」に感じた人生観や情景がおもいうかんだとき
一句詠んでみるのはいかがでしょうか？

船堀で宴会・飲み会・女子会するなら、炭火焼き鳥の居酒屋「いなほ」へお越しください。

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子供が大好き！焼鳥屋のからあげ！

子供って好きな食べ物や嫌いな食べ物がありますよね。子供が好きな食べ物を調べてみたところ、このような結果がでました。1位カレーライス、2位寿司、3位鶏のからあげ、4位ハンバーグ、5位ポテトフライです。また、好きなデザートは堂々の1位にアイスクリームが入っています。

上記結果はぐるなびの「小学生の食べ物ランキング発表!」から記載をさせていただきました。

(出典：https://corporate.gnavi.co.jp/release/2018/20180425-018496.html)」

ここで着目していただきたいのは、3位の鶏のからあげです。当店は炭火焼鳥をメインにお客様に美味しいお酒を嗜んでいただけるよう務めています。そのために、鶏肉はこだわっています。焼鳥専門店のからあげのため、唐揚げの大好きなお子様もお気に召すこと間違いなしです。

また、当店では豊富な品揃えのメニューがあるため、5位にランクインしているポテトフライや好きなデザート1位に輝いたアイスクリームもご用意しております。

当店は家族連れの方々が安心して、楽しめるようにお子様用の食器やお座敷には転倒時を配慮した低反発マットも用意しています。

是非、この機会に足を運んでみてください。

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焼鳥と何を一緒に飲む？

今日もお仕事終わりに焼鳥の居酒屋さんへ行った際、あなたは焼鳥と一緒に何を飲まれますか？

皆さんの傾向として、まず、一番初めにビールを飲まれる方が多いようです。焼鳥とビールも非常に合いますよね。焼鳥の塩でもタレでも、ギンギンに冷えたビールは進むことでしょう。

ちょっと今日は酔いたいなっと思った時は､キンミヤのボトルを頼んでホッピーや芋・麦の焼酎もありですね。

もちろん、焼鳥の味を味わいながら、日本酒を冷酒で飲むのもよいでしょう。

若者はあいからず流行っているハイボールと焼鳥でがっつりと飲むのもありです。焼鳥の濃い味で、ハイボールが進むこと間違いなしです。

最近では焼鳥とワインを嗜む方も多いようです。焼鳥は肉料理なので、赤も合うでしょうし、さっぱりとした白で飲むのもありでしょう。

女子会などでは、やっぱりカクテルやサワーで甘いお酒やフレッシュなお酒で焼鳥を楽しむこともできます。

このように、焼鳥はどのお酒を飲んでも美味しくいただけるのがお分かりになります。焼鳥は酒飲みの最高のおつまみと言っても過言ではないでしょう。

当店ではさまざまな種類の焼鳥とお酒も多くの種類を用意しております。皆さんが食べたいと思った焼鳥と飲みたいと思ったお酒で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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気になる！女子の人気の焼鳥は？

焼鳥はさまざまな部位があり、どの部位を食べるか迷ってしまいますよ。そんなたくさんの部位がある焼鳥を女子はどの部位が好きか紹介していきます。

まず、5位は「ねぎま」が入りました。ジューシーなももとヘルシーで甘みがあるネギを一度に味わうことができます。

続いて4位は「ぼんじり」です。焼鳥の中でも、かなり脂が乗っている部位にあたります。ももとはまた違うジューシー感があり、脂が乗っているにもかかわらず、ついつい手が出てしまう焼鳥です。

3位は「砂肝」です。砂肝の歯ごたえが本当によく、お酒がすすみます。ビールやハイボール、サワー、カクテルと砂肝で飲めちゃいますね。

2位は「つくね」です。塩、タレどちらでも美味しく味わえる部位になります。最近ではタレのつくねを黄身と絡めて食べる方法もあります。これまたつくねを美味しくさせます。

堂々の1位は「もも」でした。やはり、焼鳥といったら、ももです。もものジューシーな肉汁を味わないと焼鳥屋さんに来た意味がないといっても過言ではないでしょうか。

今回は、女子が好む部位をランキング形式でご紹介いたしました。当店では、女子会向けの飲み会コースなども用意しており、女性のお客様も多くいらっしゃいます。

この機会に、ランキング上位の焼鳥を食べに来てはいかがでしょうか。

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宴会は、柔軟に対応してくれる居酒屋が嬉しい！

宴会の幹事を引き受けると、まずはみんなが喜びそうなお店探しから行うと思います。

宴会で使用する居酒屋を選ぶポイントとしては、

・会費がリーズナブルなこと
・行きやすい立地条件であること
・これが美味しい！という特徴があること
・他のお客さんを気にせずに楽しむことができること

など、こだわりたい部分はいくつかありますが、その中でも、柔軟に対応してくれるアットホームな雰囲気の居酒屋だと安心して利用することができます。

柔軟な対応と言っても、わがままばかりを言うわけではありません。

例えば、

・お酒を飲むことができない人のためにソフトドリンクなどが充実している
・予算に見合うように調整してくれる
・メニューの相談に乗ってくれる

など、決まったコースでしか宴会ができないというのではなく、宴会の内容などによって多少の変更や融通がきくと、何度も利用したいと思うようです。

宮内商事では、柔軟に対応している居酒屋の営業を行っているので、ぜひ利用してみてくださいね。

忘年会や新年会、歓送迎会の季節には、予約でいっぱいになってしまうことも多いので、余裕を持って相談・予約をするようにすると安心です。

美味しくて楽しいひとときを是非お過ごしください。

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