歓送迎会には、焼鳥で乾杯がオススメ！

詳細はこちら

希少な部位、絶品「白レバー」はやみつきになる美味しさ！

当店ではさまざまな種類の串焼きをご用意しています。皆大好き定番メニューからツウが喜ぶこだわりの部位まで数多くのお肉がありますが、その中でも希少価値が高く、船堀周辺で食べられるお店は他にないのではというレアな串があります。

それが「白レバー」。普通のレバーは苦手でも、白レバーなら平気、大好き！という方もいるほど食べやすい部位です。

白レバーとは、通常よりも色が白っぽく脂肪の多いレバーのことです。高級食材として知られているフォアグラによく似ており、ほどよい甘みととろけるような食感が人気の秘訣です。

希少部位のため他の串よりもちょっぴりお高めですが、それでも食べる価値のある逸品です。まだ食べたことがないという方は、ぜひ当店でこの白レバー串を味わってみてくださいね！

東京・江戸川区の『炭火焼鳥 いなほ』は、こだわりの焼き串料理と繊細な魚料理が自慢の居酒屋。船堀駅から徒歩２分とアクセスもよく、気さくな店員が皆さまのご来店をお待ちしております。

炭火で焼かれた香ばしい匂いは食欲をそそること間違いなし。木目造りのアットホームな空間で、宴会、女子会、家族の団らんとさまざまな用途にご利用いただけます。どうぞお気軽にお越しください。

お問い合わせはこちらから

詳細はこちら

宴会・女子会にもぜひご利用ください！

年が明けたばかりですが、年度末が近付くと送別会や卒業祝いなどで集まる機会も多くなりますね。宴会の場をお探しでしたら、船堀の『炭火焼鳥 いなほ』のスペシャルコースはいかがですか？

自慢の焼き鳥はもちろん、逸品の鶏料理、そして鶏ガラを12時間煮込んだ特製出汁のお鍋は毎年大好評をいただいております。120分の飲み放題もついており、お酒を飲む方も飲まない方も満足いただけるコースです。3名様からご利用可能で、前日18時までのご予約をお願いしています。

女性だけの集まりなら、同じく120分飲み放題でサラダやリゾットのついた女子会コースもおすすめです。こちらも3名様から、前日18時までのご予約でご利用いただけます。サワーやカクテル、生ビールも飲み放題で、2時間たっぷり楽しめますよ！

東京・江戸川区の『炭火焼鳥 いなほ』は、こだわりの焼き串料理と繊細な魚料理が自慢の居酒屋。船堀駅から徒歩２分とアクセスもよく、気さくな店員が皆さまのご来店をお待ちしております。

炭火で焼かれた香ばしい匂いは食欲をそそること間違いなし。木目造りのアットホームな空間で、宴会、女子会、家族の団らんとさまざまな用途にご利用いただけます。どうぞお気軽にお越しください！

お問い合わせはこちらから

詳細はこちら

焼き鳥が美味しい理由は串にある？

串に刺して焼き、たれや塩で召し上がっていただく焼き鳥。串から外して食べるか、串のまま食べるかで意見が分かれることもあるようですが、焼き鳥は断然串のまま食べた方が美味しいです。串に刺してあるのは食べやすさや焼きやすさといった利便性だけでなく、美味しく調理できる理由があるからなんです。

鶏肉に限らず、お肉は加熱調理の際にどうしても肉汁が出ます。この肉汁がお肉のジューシーさを生み出しているのですが、焼き鳥を串から外すとそこから肉汁が溢れやすく、別々にすることで冷めやすくなります。なんと、串から外した肉は外さない方の2倍の肉汁が出てしまっているのだとか。

さらに、焼き鳥は肉を串に刺す方向や順番、味付けも考えられて作られています。外してしまうとこれらがバラバラになってしまうため、お店が意図した美味しさを存分に味わえない可能性があります。

もちろん焼き鳥の食べ方は自由です。が、気になった方はぜひご自身で食べ比べてみてください。もしかしたら思わぬ発見があるかもしれません！

東京・江戸川区の『炭火焼鳥 いなほ』は、こだわりの焼き串料理と繊細な魚料理が自慢の居酒屋。船堀駅から徒歩２分とアクセスもよく、気さくな店員が皆さまのご来店をお待ちしております。

炭火で焼かれた香ばしい匂いは食欲をそそること間違いなし。木目造りのアットホームな空間で、宴会、女子会、家族の団らんとさまざまな用途にご利用いただけます。どうぞお気軽にお越しください！

お問い合わせはこちらから

詳細はこちら

ご家族で炭火焼き鳥を！

お子さんがいるご家庭は、外食する時にお店選びも悩みますよね。

お子さんも食べられるメニューがあるか、お店の雰囲気は子供と一緒に来店しても大丈夫なのかなど。

なかなか親御さんもお店を選ぶに時は苦労されると思います。

ファミレスや回転寿司などを利用するご家庭が多いと思いますが、ファミリー歓迎の焼鳥屋さんもおすすめです。

ファミリー歓迎の焼鳥屋さんは、子供向けのメニューも充実しています。

焼鳥は、金額もリーズナブルでありながら、鶏肉の部位ごとに深い味わいを楽しめるのも魅力ですね。

お皿に盛り付けてテーブルまで運んでくれるケースが多いので、お子さんの火傷などの心配もない点も安心です。

また、開店時間に合わせて早めの時間に予約しておくのもスムーズで良いですね！

東京都江戸川区船堀の焼鳥の居酒屋「いなほ」は、野菜串をはじめ炭火でじっくりと調理した焼鳥が自慢のお店です。

ご家族でのご来店はもちろん、女子会でのご利用やお一人様でのご来店も可能です！

座敷席や、お子様用の食器などのご用意、お子様向けの唐揚げ・だし巻き卵・デザートなど年齢関係なく楽しめるメニューもございます。

コースも豊富にご用意しておりますので、気軽にご相談くださいね。

船堀駅から徒歩3分ですので、お仕事帰りなどにもぜひお立ち寄りください。

お問い合わせはこちらから

詳細はこちら